酒的数字代号?
1、在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 2、GB10343-2008为食用酒精。 3、GB/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 4、GB/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 5、GB/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6、GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒,这种香型市场占比比较大,比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。
纯粮酿造酒执行标准代号?
1、纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。 2、在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒;纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定,同时有些酒会用如GB 2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注。 3、鉴别纯粮酒方法: (1)真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。 (2)取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。 (3)用烧碱检测,按照白酒比烧碱50:1的比例倒入杯中,然后用热水对杯子进行水浴加热,几分钟后杯中变成黄则含有酒精,颜色越深酒精含量越多,不含酒精则不变色。
白酒产品标准代号数字代表什么?
1/9 在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。 2/9 GB10343-2008为食用酒精。 3/9 GB/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。 4/9 GB/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。 5/9 GB/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。 6/9 GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒,这种香型市场占比比较大,比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。 7/9 GB/1078.1.2-2006为清香型白酒,这种香型市场也很多,比如汾酒、竹叶青、二锅头等。 8/9 GB/26760-2011为酱香型白酒,典型代表是茅台。 9/9 GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒,老郎酒是酱香的,而新郎酒就是兼香型的。
酿酒国家标准代码?
纯粮固态法白酒标准。GB/T10781.1-2006浓 香型。 GB/T10781.2-2006清香型GB/T10781.3-2006米香型GB/T14687-2007凤香型GB/T16289-2007豉香型GB/T20823-2007特香型
白酒的执行标准有那些代码?
GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等) GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等) GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等) GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等) GB/T16289 豉香型白酒 GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) GB/T20824 芝麻香型白酒 GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) GB/T26761 小曲固态法白酒 上面列举的是中国绝大部分白酒的标准代码。 代码中可以区分国标、地标与企标。 食用酒精新国标(CB 10343-2002) 已于2002年9月1日起实施;白酒分析方法新国标(GB/T 10345-2007) 也已于2007年1月2日发布,2007 年10月1日起实施。 CB/T 23547-2009 《浓酱兼香型白酒》 CB/T 26760-2011 《酱香型白酒》 GB/T15109-2008 《白酒工业术语》 GB/T 23544-2009 《白酒企业良好生产规范》 GB2757-2012 (食品安全国家标准蒸 馏酒及其配制酒》 GB 14881-2013 《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》 GB/T 17204-2008 《饮料酒分类》等均已陆续公布并实施。
白酒分类执行标准代码?
白酒执行标准: GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;GB/T10781.2 -2006清香型白酒;GB/T10781.3 -2006米香型白洒;GB/T14867-2007凤香型白酒;GB/T16289-2007豉香型白酒;GB/T20821-2007液态法白酒;GB/T20822-2007固液法白酒;GB/T20823-2007特香型白酒;GB/T20824-2007芝麻香型白酒;GB/T20825-2007老白干香型白酒;QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。
白酒地方标准代码?
1、GB\T10781是固态法白酒的执行标准,即采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒; 2、GB\T20822是固液结合法白酒的执行标准,用固态蒸馏酒和食用酒精混合勾兑; 3、GB/T20821是液态法白酒的执行标准,是完全用食用酒精勾兑的。 4、 GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 ; 5、GB/T 26760-2011 酱香型白酒 ; 6、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 ; 7、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 ; 8、 GB/T 20823-2007 特香型白酒; 9、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 ; 10、GB/T 16289-2007 豉香型白酒; 11、 GB/T 14867-2007 凤香型白酒; 12、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒; 13、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 ; 14、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 ; 15、DB50/T 15-2008 小曲白酒 ; 16、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 ; 17、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 ; 18、 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 ; 19、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范。
白酒产品标准代号?
白酒产品标准号有3种。白酒的执行标准有如下几种: 1、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒; 2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成; 3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。 GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。 其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号